18 C
Заречный
Понедельник, 17 июня, 2024

Россияне увеличат потребление мяса

В 2024 году россияне впервые съедят по 83 кг мяса, посчитали эксперты. За последние 20 лет потребление этого продукта растет. Вот уже пять лет россияне бьют рекорды по количеству съеденного за год мяса.

В следующем году, по прогнозам, уровень  потребления превысит показатель 2000 года на 84%. Эксперты считают, что это связано с увеличением доходов, развитием собственного производства, ростом числа точек продаж и стабилизацией цен.

Первое место за счет доступности занимает бройлерное мясо. Чуть менее популярна свинина. Значительно меньше россияне потребляют говядину, индейку, баранину, утку, кролика и другие виды мяса.

1 КОММЕНТАРИЙ

Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Земля
Земля
6 месяцев назад

Надо отметить при этом, что среднедушевое потребление говядины жителями нашей страны снизилось примерно в 8 раз по сравнению с советским периодом. когда оно отставало от соответствующего показателя в США приметно в 1,5-2 раза, и потому из пятилетки в пятилетку ставилась задача «догнать и перегнать Америку» и в этом деле тоже. А ведь говядина — один из главных (если не самый главный) источников железа для человеческого организма и его крови, и его не способны заменить никакие другие виды мяса — ни птицы, ни свинина..

ЧИТАЮТ И ОБСУЖДАЮТ

1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x