Минсельхоз ожидает снижение цен на мясо птицы в России в сентябре, сообщает ТАСС. Это подтверждают основные производители.
Пока цены растут, но это явление, по словам экспертов, носит сезонный характер. Динамика также обусловлена развитием внутреннего туризма: он повышает спрос, соответственно, увеличиваются производственные издержки.
За семь месяцев производство птицы на убой в живом весе увеличилось по сравнению с прошлым годом и составило почти 4 млн тонн.
Напомним, ранее «Известия» сообщали со ссылкой на торговые сети о подорожании шаурмы на 10–15 % с сентября из-за подорожания курицы.