Минсельхоз сообщил о наличии запасов сырья для производства молочных заквасок, передает ТАСС. Кроме того, предприятия сформировали достаточные запасы, а поставки ингредиентов в Россию продолжаются.
В стране реализуются крупные инвестпроекты, в рамках которых создадут высокотехнологичные производства бактериальных заквасок. Так, биофабрика в Ярославской области сможет производить 160 тонн продукции в год.
Интересно, какие это ингредиенты к нам поступают?