«Есть блюда, которые дети в школьных столовых не едят. Можно ли заменить их и как это сделать?» – обратилась в редакцию с вопросом читательница Вера Львова.
Отвечает директор КШП Людмила Будная:
– Если родители хотят заменить или исключить из меню конкретное блюдо, им следует обратиться к руководству образовательного учреждения.
В прошлом году мы пересматривали меню по обращениям родителей учеников школы № 225. Тогда были исключены тушеная капуста и рыбная котлета.
Сейчас мы разрабатываем новое меню.
Планируем с 1 декабря исключить часть рыбных блюд и заменить их на мясные. Это будет сделано в рамках СанПиН. Все блюда из рыбы исключить не можем, так как она должна присутствовать в питании ребят, поэтому в меню решено оставить рыбный суп.
Важно понимать, что всем детям мы угодить не можем. Ученики должны привыкать к культуре питания и пробовать все блюда, которые предписаны в требованиях к школьному питанию.
Да, почему-то дети не очень любят рыбу…