Комиссия проверит, как организовано питание детей.
В Заречном начали проверять, чем детей кормят в школьных столовых. Первая комиссия, которую возглавила замглавы администрации города Ирина Сизова, прошла 6 декабря.
Организовать мониторинг распорядился министр образования региона Алексей Комаров. Комиссия проверяет, как соблюдают закон в сфере организации горячего питания школьников.
«Мы смотрим, не расходится ли заявленное меню, тому, что дают детям. Проверяем, соответствует ли мясо, крупы, макароны, овощи установленным требованиям по качеству и сорту, – рассказала Ирина Сизова. – Не менее важный аспект в работе пищеблока – это отходы. Смотрим, как они хранятся и утилизируются. Конечно, обращаем внимание и на чистоту: есть ли паутина, непромытые места на кухне, грязь. Проверку начали со школы № 222: состояние пищеблока там очень близко к идеальному».
В ближайшие дни комиссия посетит в Заречном все школьные столовые. Декада проверки пищеблоков, объявленная Министерством образования Пензенской области, завершится 17 декабря.