Заречный Пензенской области

19 Сентября 2019

ЦБ USD 64.12 руб.; EUR 70.60 руб.;

Пенза пасмурно, без осадков, 6...8 °C

 
ограничение возраста 18+++.jpg
Какой пломбир из зареченских магазинов качественнее и вкуснее?    01.07.2019   Опубликовал:

В жару мороженое может заменить и первое, и второе, и третье блюдо сразу. 

Какие только сорта сейчас не продают! В Пензе есть даже мороженое со вкусом белых грибов и сыра дорблю.


А мы решили протестировать любимый пломбир и выяснить, соответствует ли он рекомендациям Роскачества и параметрам техрегламента на молочные продукты. 

А потом всей редакцией выбрали самый вкусный.




В поисках пломбира

Наш эксперимент начался с неожиданной трудности: пломбир оказалось найти нелегко. 


В магазине лежало море ярких упаковок, но на них честно было указано «мороженое с заменителем молочного жира». Значит, молока там, скорее всего, менее 40%. 

По сути, это уже и не традиционное мороженое. И такие экземпляры составляют более половины ассортимента.



Пожирнее и погуще

Долги зареченцев перед банками продолжают расти

Проверяем жирность на этикетке: молочное мороженое (не более 7,5%); сливочное мороженое (от 8 до 11,5%); пломбир (от 12 до 20%).

В итоге пломбир мы все-таки нашли и купили семь разных видов. 

Производители норму жирности выдержали, но остановились на нижней планке: у большинства экземпляров жирность составила 12%. Лишь у двух – 15%.


Отбилась от коллектива «Хаврошечка»: жирность всего 0,5%. Но оказалось, что этот экземпляр и не пломбир вовсе: на этикетке значилось «мороженое со вкусом пломбира». 

Причем слово «мороженое» написано мелкими буквами, а «пломбир» крупными. Вот такой трюк. Да и цена «Хаврошечки» ниже, чем у остальных. Как не позариться? 

Но от этой покупки наши эксперты советуют воздержаться. «Вкус у него какой-то химический, наверное, много добавок», – предположили они.



Мороженое «в форме»

Потом был фейс-контроль. Мороженое должно быть однородного цвета, правильной формы, без льдинок и белого налета.

У двух из семи экземпляров оказался непрезентабельный вид: на одном блестели льдинки, еще у одного был белый налет. Значит, мороженое размораживалось, а потом замораживалось. 

Так может и вкус потеряться, и, что опаснее, есть риск размножения бактерий. 


Закупали мы пломбиры в супермаркете, о нарушениях в нем в последние годы санитарные службы не сообщали. 

Можно лишь догадываться, что происходит в точках, которые уже «засветились» с некачественными продуктами.



Дорогой не значит вкусный

За какие товары из Интернета наказывают зареченцев?

Затем мы смотрели, как мороженое ломается и как тает. 

Если настоящее мороженое вынуть из морозильника, то можно легко отломить кусочек. Таять оно должно вместе с глазурью, медленно, немного пенясь. Глазурь не должна отваливаться.


Хуже всех проявил себя «Патрон»: шоколадная глазурь у него сразу отвалилась, и таяло оно быстро, не пенясь, как полагается. 

Такое может быть, если в продукт все-таки добавляли растительные жиры. «Патрон» и оказался в хвосте рейтинга.


Обычно определить качество мороженого можно и по цене. Из наших экземпляров дороже всего стоило «Мороженое пломбир 12%». Это не случайно: в его составе только сахар, разные виды молока и масло. 

Наши эксперты по вкусовым качествам поставили его на почетное третье место. 

А лидер рейтинга – «Вологодский пломбир», причем один из самых дешевых (из расчета цены за грамм).





Рейтинг мороженого



vologodsky.jpg

1 место. Мороженое пломбир в вафельном стаканчике «Вологодский пломбир». 

Жирность 15%, цена за 1 грамм – 0,45 руб., правильно тает и ломается.


4,75 балла








2briket.jpg

2 место. Пломбир-брикет на вафлях.

Жирность 12%, цена за 1 грамм – 0,46 руб., правильно тает и ломается.


4,37 балла









3_1948.jpg

3 место. Мороженое пломбир 12% (по рецептуре 1948 года). 

Цена за 1 грамм – 0,75 руб.


4 балла









3vologodsky.jpg

Также 3 место. Пломбир эскимо в шоколадной глазури с фундуком «Вологодский пломбир».


Жирность 15%, цена за 1 грамм – 0,68 руб., правильно тает и ломается.


4 балла








4havro.jpg

4. «Хаврошечка».


Жирность 0,5%, цена за 1 грамм – 0,4 руб., правильно тает и ломается.


3,28 балла









5toplen.jpg

5. Пломбир на топленом молоке.


Жирность 12%, цена за 1 грамм – 0,45 руб.


3,14 баллов








6patron.jpg

6. Патрон «Наше».


Жирность 12%, цена за 1 грамм – 0,54 руб. Неправильно тает.


2,5 балла











Комментарии

Guest
Самое лучшее мороженое это Коровка из Кореновки.
Имя Цитировать
Guest
Тот случай ...когда не знаешь никого из конкурсантов «в лицо»!
Имя Цитировать
Guest
Приятно, когда твой любимый пломбир на 1 месте! А еще есть вологодский пломбир с печеньками вместо вафель, тоже очень вкусный!
Имя Цитировать
Имя*
Код с картинки
Защита от автоматических сообщений
Поле e-mail можно оставить пустым
Загрузить изображение


1 сентября 2019
03.09.2019
Выпускной-2019
26.06.2019
День города - 2019
27.05.2019
День Победы-2019
14.05.2019
Помогите Айболиту!
24.04.2019
Тотальный диктант-2019
17.04.2019
Масленица-2019
12.03.2019
Лыжня России-2019
12.02.2019
Крещение-2019
22.01.2019
Рождество-2019
11.01.2019
День матери
29.11.2018
Ярмарка-2018
23.10.2018
Велопарад-2018
25.09.2018
День города-2018. "Заречье сегодня" фотозона
12.09.2018
День города-2018. Парк
11.09.2018
День города-2018. Шествие
10.09.2018
Детский квартал - 2018
07.09.2018
1 сентября 2018
04.09.2018
«Заречный в цвету»-2018
20.08.2018
Выпускной-2018
25.06.2018
Мой дом, мой двор-2018
08.06.2018
День Победы-2018
11.05.2018
«Бессмертный полк»-2018
10.05.2018
Тотальный диктант - 2018
16.04.2018
Пасха - 2018
11.04.2018
Благотворительный спектакль «Качели»
03.04.2018
Лыжня России-2018
13.02.2018
"Хоровая ассамблея". 2 этап «Боевая высота»
05.02.2018
Крещение-2018
19.01.2018
Новогодние каникулы-2018
10.01.2018
Танцующий детский сад-2017
13.12.2017
Хоровая ассамблея 2017
06.12.2017
Первоклашка-2017
01.11.2017
Ярмарка-2017
17.10.2017
Сенофест
12.09.2017
Заречный в цвету-2017
11.09.2017
Конкурс профмастерства – 2017
05.09.2017
1 сентября 2017. Детский квартал
04.09.2017
Выпускной-2017
26.06.2017
День города-2017 (парк)
30.05.2017
День города-2017
29.05.2017
День массового футбола-2017
22.05.2017
"Бессмертный полк"-2017
10.05.2017
Тотальный диктант-2017
10.04.2017
Кулинарный конкурс – 2017
07.03.2017
Благотворительный спектакль «О, мама мия!»
27.02.2017
Лыжня России 2017
13.02.2017
Тотальный диктант 2016
18.04.2016
Палаточный военно-спортивный лагерь "Патриот"
11.07.2016
Снежные фантазии 2017
11.01.2017
Диктант с "Заречьем сегодня"
31.10.2016
Осенняя ярмарка 2016
17.10.2016
III Фестиваль садов и цветов «Заречный в цвету»
19.09.2016
Кубок города по функциональному многоборью
15.08.2016
День Заречного в Москве
06.07.2016
Выпускной 2016
27.06.2016
День массового футбола
23.05.2016
День Лося 2016
12.04.2016
Масленица 2016
15.03.2016
Летучий корабль
14.03.2016
Городская акция «Очистим двор от снега»
02.02.2016
Финал Городского конкурса отцов
21.12.2015
Дискотека "Наше время" 2015 г
14.12.2015
Танцующий детский сад 2015 г
17.11.2015
Али-Баба и40 разбойников
02.03.2015
Ночь в театре
31.03.2015
Последний звонок 2015
25.05.2015
День памяти
22.06.2015
Выпускной 2015
29.06.2015
Дискотека восьмидесятых
30.11.2014
Али-Баба. Репетиция
24.02.2015
День города - 2014
02.06.2014
Заречный в цвету
15.09.2014
Бременские
05.03.2014
Выпускной 2014
24.06.2014
"Большой ужин" во дворе пр. Мира 22
04.08.2014
Добрый Заречный
08.09.2014
Лоси покидают Заречный
14.01.2014
sochi-2014
20.01.2014
Автослалом 2014
18.02.2014
Хоккей в валенках 2014-2015
29.12.2014





.

Новости Заречного

Как изменится порядок получения компенсации ЖКУ для льготников?
Размер выплат будет зависеть от ряда факторов.
Заводчане Заречного собрали 150 тысяч на лечение детям
На ПО «Старт» прошла традиционная благотворительная ярмарка.
В Заречном отметят дома победителей конкурса «Мой дом, мой двор»
Во дворах города скоро появится 25 золотых и красных табличек.
В Заречном 21 сентября пройдет «Забег атомных городов»
С 9 до 11 часов движение транспорта в центре города будет ограничено.

Народные новости

Дед зареченки бился за Невский пятачок
О пуле навылет, торфяных болотах и медалях Никифора Кочеткова рассказала внучка героя войны.
Зареченцы на Озерской всем двором снимали кота с сосны
«Два дурака на одном дереве - это слишком!» - заявил сосед, когда зверь удрал от него на вершину.
Отец зареченки форсировал Днепр и разминировал дорогу на Курской дуге
Непростую историю семьи Митрошиных рассказала дочь солдата Екатерина.

Что маленькие зареченцы готовят вместе с мамой?
Горожане присылают на фотоконкурс добрые семейные снимки.

Новости России и мира

В России изменятся правила выхода в отпуск
С 1 октября заявление можно будет подать в электронном виде.
Кардиолог назвал опасные позы для сна
Сон на боку вреден для позвоночника, а на животе повышает внутрибрюшное давление.
Россиян предупредили о возможном росте цены на гречу
В ближайшем будущем цены на пшено и рис в России будут снижаться, в то время как стоимость гречневой крупы, вероятнее всего, будет расти.
У Анастасии Заворотнюк отек мозга, она в коме
Врачи диагностировали последнюю стадию опухоли мозга у Анастасии Заворотнюк.

Новости региона

Отопительный сезон в Пензе может стартовать на следующей неделе
Сейчас в областном центре идет заполнение систем теплоснабжения.
После ремонта на Бакунинском мосту появятся тротуары и велодорожки
До 1 сентября 2021 года сооружение должно быть построено заново.
Стали известны сроки сдачи пензенскими выпускниками ЕГЭ и ОГЭ в 2020 году
При составлении расписания аттестации учли пожелания родителей и между двумя экзаменами сделали перерыв не менее двух дней.
Чистоплотный пензенец вынес из магазина 48 флаконов шампуня
Теперь чистоплотному грабителю грозит до двух лет лишения свободы.