Заречный Пензенской области

03 Декабря 2021

ЦБ USD 73.97 руб.; EUR 83.84 руб.;

Пенза пасмурно, без осадков, 3...5 °C

                          



Оригинальные рецепты блинов от журналистов "Заречья сегодня"    26.02.2014   Опубликовал:
Блины с крахмалом 
2 яйца, 0,5 л кефира, 5 ст. л. муки с горкой, 2 ст. л. крахмала с горкой, 1 ст. л. сахарного песка, соль - неполная чайная ложка, 1 ст. л. подсолнечного масла. 
Все смешиваем и печем блины. Если тесто осталось, его можно смело хранить в холодильнике. 
Блины-вафли 
Секрет приготовления этого теста во взбитых белках. Немного муки и цельного зерна придаст тесту более выраженную текстуру и добавит в него клетчатку. 1,5 чашки муки, 0,5 чашки муки из цельного зерна, 1 ст. л. сахара, 2 чайные ложки пекарного порошка, соль, 2 яйца - разделите белки и желтки, 2 чашки молока, 0,5 чашки сливочного масла (растопите).
 В миске смешайте пшеничную муку из цельного зерна, сахар, пекарный порошок и соль. В другой миске взбейте желтки с молоком. В отдельной миске взбейте белки до образования крепкой пены. Добавьте молочную смесь в муку, перемешайте. Осторожно введите белки. Смажьте жиром и разогрейте сковородку с антипригарным покрытием или вафельницу. Вылейте от трети до половины теста на сковородку или вафельницу. Выпекайте блины до золотисто-коричневого цвета.
 Блины «с ароматом картошки» 
0,5 л молока, 0,5 л картофельного отвара, 2 яйца, мука, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны, 2 ст. л. растительного масла, соль по вкусу.
 Молоко, отвар, яйца соединить, взбить. Дать постоять час. Выпекать. Подавать к столу со сметаной или растопленным сливочным маслом.
 Блины-суши
 250 г белого крупнозерного риса, 1,4 л молока, 1 - 2 ч. л. сока лимона, 2 - 3 ст. л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца,
 ¾ стакана муки, 200 - 300 г кураги, соль. 
В кастрюле до кипения доведите литр молока, всыпьте промытый рис, сахар, лимонный сок. Готовьте рис на слабом огне, помешивая 45 минут. В миске смешайте оставшееся молоко, яйца, муку и соль. Выпекайте блины. Остудите. Курагу залейте теплой водой на 30 минут. Затем нарежьте кусочками. На тонкий блинчик положите рисовую кашу, сверху курагу. Сверните в рулет. Поставьте в холодильник на полчаса. Разрежьте и положите на блюдо.
 Блины к пиву
0,5 стакана муки, 2 яйца, 2 пачки сливочного масла или маргарина, 1 стакан молока, растительное масло для жарки, 3 ч. л. соли.
 В глубокую чашку просейте муку. Вбейте яйца, постепенно, постоянно помешивайте. Добавьте молоко, сахар, масло, посолите. Хорошенько замешивайте. Выпекайте тонкие блинчики.

Комментарии



Праздник двора на ул. Ленина, 35
08.07.2021
Праздник двора на ул. Заречной, 8
24.08.2021
Праздник двора на ул. Ленина, 5
15.07.2021
Выпускной-2021
30.06.2021
"Атомный воркаут-2021!
01.06.2021
Фестиваль "Рыжая прищепка"
01.06.2021
Последний звонок и первый экзамен
26.05.2021
День Победы - 2021. Патриотические акции
09.05.2021
День Победы-2021
09.05.2021
Тотальный диктант-2021
16.04.2021
Праздник двора (Мира, 88)
17.03.2021
Масленица (14.03.2021)
14.03.2021
СаниZARфест фотозона
01.03.2021
СаниZARфест-2021
25.02.2021
Ярмарка-2021
24.02.2021
Лыжня России – 2021
15.02.2021
Если отдых, то активный
29.01.2021
Праздник двора на Ахунской, 7
15.01.2021
Праздник двора на Заречной, 8
14.01.2021
А зори здесь тихие
07.12.2020
«Собаки-якудза»
23.10.2020
Концерт, посвященный 75-летию атомной отрасли
29.09.2020
День города – 2020
15.09.2020
Парад Победителей 22 июня 2020
24.06.2020
Cмотр-конкурс «Есть такая профессия - Родину защищать»
13.03.2020
Благотворительный концерт «Щелкунчик и Мышиный король»
13.01.2020
Ярмарка-2019
23.10.2019
1 сентября 2019
03.09.2019
Выпускной-2019
26.06.2019
День города - 2019
27.05.2019
День Победы-2019
14.05.2019
Помогите Айболиту!
24.04.2019
Тотальный диктант-2019
17.04.2019
Масленица-2019
12.03.2019
Лыжня России-2019
12.02.2019
Крещение-2019
22.01.2019
Рождество-2019
11.01.2019
День матери
29.11.2018
Ярмарка-2018
23.10.2018
Велопарад-2018
25.09.2018
День города-2018. "Заречье сегодня" фотозона
12.09.2018
День города-2018. Парк
11.09.2018
День города-2018. Шествие
10.09.2018
Детский квартал - 2018
07.09.2018
1 сентября 2018
04.09.2018
«Заречный в цвету»-2018
20.08.2018
Выпускной-2018
25.06.2018
Мой дом, мой двор-2018
08.06.2018
День Победы-2018
11.05.2018
«Бессмертный полк»-2018
10.05.2018
Тотальный диктант - 2018
16.04.2018
Пасха - 2018
11.04.2018
Благотворительный спектакль «Качели»
03.04.2018
Лыжня России-2018
13.02.2018
"Хоровая ассамблея". 2 этап «Боевая высота»
05.02.2018
Крещение-2018
19.01.2018
Новогодние каникулы-2018
10.01.2018
Танцующий детский сад-2017
13.12.2017
Хоровая ассамблея 2017
06.12.2017
Первоклашка-2017
01.11.2017
Ярмарка-2017
17.10.2017
Сенофест
12.09.2017
Заречный в цвету-2017
11.09.2017
Конкурс профмастерства – 2017
05.09.2017
1 сентября 2017. Детский квартал
04.09.2017
Выпускной-2017
26.06.2017
День города-2017 (парк)
30.05.2017
День города-2017
29.05.2017
День массового футбола-2017
22.05.2017
"Бессмертный полк"-2017
10.05.2017
Тотальный диктант-2017
10.04.2017
Кулинарный конкурс – 2017
07.03.2017
Благотворительный спектакль «О, мама мия!»
27.02.2017
Лыжня России 2017
13.02.2017
Тотальный диктант 2016
18.04.2016
Палаточный военно-спортивный лагерь "Патриот"
11.07.2016
Снежные фантазии 2017
11.01.2017
Диктант с "Заречьем сегодня"
31.10.2016
Осенняя ярмарка 2016
17.10.2016
III Фестиваль садов и цветов «Заречный в цвету»
19.09.2016
Кубок города по функциональному многоборью
15.08.2016
День Заречного в Москве
06.07.2016
Выпускной 2016
27.06.2016
День массового футбола
23.05.2016
День Лося 2016
12.04.2016
Масленица 2016
15.03.2016
Летучий корабль
14.03.2016
Городская акция «Очистим двор от снега»
02.02.2016
Финал Городского конкурса отцов
21.12.2015
Дискотека "Наше время" 2015 г
14.12.2015
Танцующий детский сад 2015 г
17.11.2015
Али-Баба и40 разбойников
02.03.2015
Ночь в театре
31.03.2015
Последний звонок 2015
25.05.2015
День памяти
22.06.2015
Выпускной 2015
29.06.2015
Дискотека восьмидесятых
30.11.2014
Али-Баба. Репетиция
24.02.2015
День города - 2014
02.06.2014
Заречный в цвету
15.09.2014
Бременские
05.03.2014
Выпускной 2014
24.06.2014
"Большой ужин" во дворе пр. Мира 22
04.08.2014
Добрый Заречный
08.09.2014
Лоси покидают Заречный
14.01.2014
sochi-2014
20.01.2014
Автослалом 2014
18.02.2014
Хоккей в валенках 2014-2015
29.12.2014





.

Новости Заречного

Отечественный «универсал» врезался в фонарь
Водитель не справился с управлением.
Кубок ГТО завоевали педагоги
Они все чаще теснят на пьедестале силовиков.
Дома на курьих ножках, машины на крышах и белые ночи
Зареченец рассказал о поездке в Норильск.
Зампрокурора области проведет личный прием граждан
Записаться можно по телефону.

Народные новости

Создаем новогоднее настроение
Готовим салат с мандарином.
Президентский конфуз по-американски
Почему неловкую ситуацию, в которую попал Джо Байден, обсуждают на центральных каналах?
Брусничные кексы к осеннему столу
Готовим нежную выпечку на йогурте.
Окунаемся в атмосферу Востока и укрепляем иммунитет
Готовим курицу в имбирном соусе.

Новости России и мира

От долгов перед финансовыми организациями россиян защитит закон
Банк России ограничит выдачу потребительских кредитов и займов.
МРОТ могут повысить на 8,6 % в следующем году
Тогда вырастут и многие социальные пособия.
Купить билет на поезд или самолет можно будет только с QR-кодом
Какие еще изменения готовит новый законопроект?
В ТК внесли поправки, направленные на инвалидов и родителей детей до 14 лет
Гарантии касаются командировок и сверхурочки.

Новости региона

Срубить елочку и получить штраф до 500 тысяч рублей
В лесах будут ловить елочных браконьеров.
Где педагогам заплатят миллион рублей?
Опубликован список вакансий по программе «Земский учитель».
В парке Белинского откроется сказочный дом
Готовиться к праздничному открытию уже начали.
Некоторых непривитых не будут отстранять от работы
Роспотребнадзор расширил список тех, кому обязательно нужно вакцинироваться.